GENERALÜBERHOLUNG DER SPÜLMASCHINE IM CAFÉ VIELFALT IN ELLERBEK

Das Atelier-Café Ellerbek der GSHN/KJSH-Stiftung in Ellerbek ist ein sozialräumliches Projekt für „Leistungen zum Erwerb praktischer Kenntnisse und Fähigkeiten“ im Rahmen der Eingliederungshilfe. In diesem Projekt erhalten Menschen, die aufgrund einer psychischen Erkrankung dem Arbeitsmarkt nicht zur Verfügung stehen, eine sinnhafte und abwechslungsreiche Beschäftigung, die ihnen Tagesstruktur und ein soziales Miteinander bietet.

Das Café Vielfalt bietet täglich von 9-16 Uhr ein vielfältiges Essensangebot an: Dieses umfasst ein Frühstücksbuffet, einen Mittagstisch und nachmittags Kaffee & Kuchen. Dadurch entsteht täglich sehr viel schmutziges Geschirr, sodass eine gut funktionierende Spülmaschine für einen reibungslosen Küchenablauf unverzichtbar ist. Die aktuelle Spülmaschine ist nun nach 12 Jahren „in die Jahre“ gekommen, sodass das Geschirr teilweise nicht vollkommen sauber wird und ein weiterer Spüldurchgang gestartet werden muss, was den Ablauf in der Küche enorm bremst. Eine gründliche Untersuchung hat ergeben, dass unsere Maschine tatsächlich eine qualitativ hohe ist, bei der eine Grundüberholung durchaus angebracht ist, was uns auch aus Nachhaltigkeitsgründen sehr freut.

Voraussichtlicher Zeitpunkt der Durchführung: Zum nächstmöglichen Zeitpunkt